GRAN SPUMANTE DOLCE

Gran-Spumante-Dolce
 
 

TECNOLOGÍA
La vinificación en blanco y la conservación del mosto en
recipientes provistos de termostatos a baja temperatura
permiten mantener el aroma intenso y delicado del
Moscato.
La toma de espuma en el autoclave a una temperatura
constantemente baja no hace sino resaltar las
características del vino base.
 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Perlage: fino con fuentes densas y persistentes.
Color: amarillo pajizo brillante con reflejos verde pálido.
Olor: aroma característico del Moscato, marcado y
delicado.
Sabor: intensamente aromático, delicadamente dulce y
armónico.
 CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
Alcohol efectivo, % vol. 6.50 – 7.50
Azúcares, g/l 85.00 – 95.00
Acidez total, g/l 5.50 – 6.50
 CARACTERÍSTICAS COMERCIALES
Código EAN botella 8 003905 060355
Envase, n.° 6 botellas
Medidas cartón, cm 33,0 x 26 x 17,5
Peso cartón, kg 9,06
Composición paleta 95 cartones (5 capas x 19 ct.)
 TEMPERATURA DE SERVICIO
Se debe servir fresco a 5 – 6 °C, en copas anchas,
descorchando la botella en el momento en que se sirve.
 MODALIDADES DE CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de
luz y calor.
 CÓMO SE INDICA EN LA CARTA DE VINOS
Gran Spumante Dolce – Antonini Ceresa.

Descripción del Producto

GRAN SPUMANTE DOLCE
Vino espumoso Aromático de Calidad Dulce
 ZONA DE PRODUCCIÓN
Se obtiene de las uvas Moscato Bianco que se producen
en las colinas de Asti.
Uvas: Moscato.

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