GRILLO DI SICILIA

Grillo-di-Sicilia
 
 

TECNOLOGÍA
Vinificación en blanco, sin maceración, ya que el Grillo es un
vino que presenta una buena estructura de base. La
fermentación a temperatura controlada y las
elaboraciones posteriores le permiten expresar sus
caracteres de la mejor manera.
 CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: amarillo pajizo no muy apagado.
Olor: intenso, con notas florales y de avellana.
Sabor: agradable, generoso, completo y con un buen
cuerpo.
 CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
Alcohol efectivo, % vol. 11.50 – 12.50
Azúcares, g/l 7.50 – 8.50
Acidez total, g/l 5.00 – 6.00
 CARACTERÍSTICAS COMERCIALES
Código EAN botella 8 003905 104202
Envase, n.° 6 botellas
Medidas cartón, cm 33 x 22,5 x 15,5
Peso cartón, kg 8,00
Composición paleta 120 cartones (5 capas x 24 ct.)
 TEMPERATURA DE SERVICIO
8 – 10 °C, descorchando la botella en el momento de
servir.
 MODALIDADES DE CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de
luz y calor.
 CÓMO SE INDICA EN LA CARTA DE VINOS
Grillo di Sicilia I.G.T. – Antonini Ceresa.

Descripción del Producto

GRILLO DI SICILIA
I.G.T.
Vino tranquilo
 ZONA DE PRODUCCIÓN
Se obtiene de las uvas homónimas, ampliamente difundidas
en Sicilia, de los viñedos situados en las zonas de Trapani y
Marsala.
Uvas: Grillo.

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